- Hochrippe
- Hoch|rip|pe (Rückenstück vom Rind)
Die deutsche Rechtschreibung. 2014.
Hochrippe
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Hochrippe — Sf Rückgratrippe des (geschlachteten) Schweins per. Wortschatz fach. (11. Jh.), Schon spahd. hōchrippe n. Stammwort Heute südwestdeutsches Wort gegenüber südöstlichem Hochrucke. deutsch s. hoch, s. Rippe … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Hochrippe — Die Hochrippe zwischen Nacken (links) und Roastbeef (rechts) Ein Teil der Hoc … Deutsch Wikipedia
Hochrippe — Hoch|rip|pe, die (Kochkunst): Rückenstück vom Rind, aus dem bes. Steaks und Bratenstücke geschnitten werden. * * * Hoch|rip|pe, die (Kochk.): Rückenstück vom Rind … Universal-Lexikon
Steak — Filetsteaks vom Weiderind Zwei Porterhouse Steaks a … Deutsch Wikipedia
Fehlrippe — Die Hochrippe zwischen Nacken (links) und Roastbeef (rechts) Die Hochrippe ist das Rückenstück des Rinds zwischen der sechsten und zwölften Rippe. Es liegt zwischen Rindernacken und dem weiter hinten befindlichen Roastbeef. Es wird auch hohes… … Deutsch Wikipedia
Filetsteak — Rohes Rumpsteak Steaks auf dem Grill … Deutsch Wikipedia
Minutensteak — Rohes Rumpsteak Steaks auf dem Grill … Deutsch Wikipedia
Rib-Eye-Roast — Die Hochrippe zwischen Nacken (links) und Roastbeef (rechts) Die Hochrippe ist das Rückenstück des Rinds zwischen der sechsten und zwölften Rippe. Es liegt zwischen Rindernacken und dem weiter hinten befindlichen Roastbeef. Es wird auch hohes… … Deutsch Wikipedia
Rib-Eye-Steak — Die Hochrippe zwischen Nacken (links) und Roastbeef (rechts) Die Hochrippe ist das Rückenstück des Rinds zwischen der sechsten und zwölften Rippe. Es liegt zwischen Rindernacken und dem weiter hinten befindlichen Roastbeef. Es wird auch hohes… … Deutsch Wikipedia
Ribeye — Die Hochrippe zwischen Nacken (links) und Roastbeef (rechts) Die Hochrippe ist das Rückenstück des Rinds zwischen der sechsten und zwölften Rippe. Es liegt zwischen Rindernacken und dem weiter hinten befindlichen Roastbeef. Es wird auch hohes… … Deutsch Wikipedia
